農家から新鮮食材を直送
株式会社東海林農園
東海林農園は山形県山形市の米・果物・野菜農家です。皆様に安心安全な作物をお届けする為、そして美味しいという笑顔を見るために、日々努力しています。
ご挨拶
先代より受け継いだ豊かな畑で米、野菜、果物を中心にたくさんの作物を育てています。
山形県山形市は、日照時間が長く、昼と夜の寒暖差が大きい為、作物を育てるのに最適な環境です。
さくらんぼは6月中旬～7月上旬までの短期間限定販売になります。
お米は低温倉庫で保管しているため、通年販売しております。
農家直送で取りたてのさくらんぼ、いつでも美味しいお米を皆さんにお届けし、食べて感動していただき、また食べたい！と思っていただけるような作物を作っていきたいと思います。
さくらんぼは6月中旬～7月上旬の短期間限定販売となります。
佐藤錦・・さくらんぼの代名詞といわれる品種で、糖度が高い。やや軟らかな果肉で中粒なのが特徴です。
紅秀峰・・佐藤錦が収穫が終わった後の最優良品種ともいわれている。固めの果肉で、大粒なのが特徴です。
山形は例年、6月に梅雨入りしても比較的日差しが多く、山形盆地特有の気候により、昼夜の寒暖差が10℃以上になります。これはさくらんぼの成熟期に適合する最良の気候条件といえます。しかし、山形のさくらんぼが高品質で生産量が伸びてきた訳は、それだけではありません。これまで先祖が培ってきた、努力の賜物だと思っています。今後も山形で最高の栽培条件に甘んじることなく、ひび努力し、さらによいさくらんぼを作ってまいります。
お米
つや姫・はえぬき
冬の間にじっくり土づくりをし、春が来たら苗を育て、田植えをします。雑草を抜いて、稲の様子をじっくり見ながら大切に世話をして育てたお米を秋に、稲穂に感謝しながら収穫しています。
収穫した後は、山形市内の低温保存庫にて温度・湿度を管理し、お客様にご注文いただいてから、精米、梱包を行い鮮度良いお米をお届けいたします。
野菜・果物
季節のおいしいお野菜・果物をお届けします。
